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にんにく醤油のサクサク揚げ焼きれんこん♪
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にんにく醤油のサクサク揚げ焼きれんこん♪-レシピのメイン写真

にんにく醤油のサクサク揚げ焼きれんこん♪

はりゃりゃ
はりゃりゃ @cook_40051264

簡単！サクサクの蓮根をシンプルな味付けで♡
このレシピの生い立ち
蓮根大好き！なのでシンプルな味つけで食べたくて。あと1品欲しい…って時に蓮根があったらよく作ってます。

簡単！サクサクの蓮根をシンプルな味付けで♡
このレシピの生い立ち
蓮根大好き！なのでシンプルな味つけで食べたくて。あと1品欲しい…って時に蓮根があったらよく作ってます。

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にんにく醤油のサクサク揚げ焼きれんこん♪

はりゃりゃ
はりゃりゃ @cook_40051264

簡単！サクサクの蓮根をシンプルな味付けで♡
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蓮根大好き！なのでシンプルな味つけで食べたくて。あと1品欲しい…って時に蓮根があったらよく作ってます。

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蓮根大好き！なのでシンプルな味つけで食べたくて。あと1品欲しい…って時に蓮根があったらよく作ってます。

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材料

  • 蓮根 2節
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんはお好みの厚さに(写真は１ｃｍ位)切り、薄い酢水につけておく。
    ニンニクは薄切りに。

  2. 2

    フライパンに多めの(蓮根を揚げ焼きにできる程度の)オリーブオイルを熱し、ニンニクを投入する。

  3. 3

    ニンニクの香りがたってきたら、水気をよくきった蓮根を投入し、揚げ焼きにする。

  4. 4

    (3)を皿に盛り、醤油をたら～っとかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

醤油はだし醤油やかき醤油がお勧めです♡

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はりゃりゃ
はりゃりゃ @cook_40051264
2011/02/18 11:07に公開
✿簡単・美味しい・洗い物が楽なレシピ大好き♡ハマるとしつこ〜くリピします(＾人＾；)✿レシピはたまに見直しあり…すみません
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このレシピのキーワード

れんこん にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18934656
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