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豆乳でふわふわパンケーキ
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豆乳でふわふわパンケーキ-レシピのメイン写真

豆乳でふわふわパンケーキ

小児ナース
小児ナース @cook_40206971

billsのパンケーキが食べたいけど、リコッタチーズがない‼あのふわふわパンケーキにするには...マヨを加えるしかない‼
このレシピの生い立ち
billsのパンケーキが食べたくなったのと、HMがないのであるもので作ってみました。

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小児ナース
小児ナース @cook_40206971

billsのパンケーキが食べたいけど、リコッタチーズがない‼あのふわふわパンケーキにするには...マヨを加えるしかない‼
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billsのパンケーキが食べたくなったのと、HMがないのであるもので作ってみました。

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材料

1人分
  • 小麦粉 90g
  • 豆乳(今回はバニラ味) 45~60cc
  • ベーキングパウダー 2.5g
  • マヨネーズ 45g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。

  2. 2

    豆乳、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地は粘り気がある方がふわふわして美味しいので豆乳の量はお好みで٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今回使った豆乳はバニラ味なのであえて砂糖は入れませんでした。
甘いのが好きな方は砂糖を30～45g入れてください。
※豆乳の量改訂しました05/26

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小児ナース
小児ナース @cook_40206971
2012/05/22 02:14に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 小麦粉 バニラ

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