いわしのたいたん

よえさん @cook_40045258
頭、骨と全て食べられるお魚の代表が鰯です。身山椒、梅干で炊くこともできますが、なぜか我が家は土生姜で炊きます。
このレシピの生い立ち
子供の頃余り好まなかったおかずでしたが、大人になって美味しいなあと思うおばんざいです。
いわしのたいたん
頭、骨と全て食べられるお魚の代表が鰯です。身山椒、梅干で炊くこともできますが、なぜか我が家は土生姜で炊きます。
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