ミニオクラの肉巻き
さくら＆りょう @cook_40073688
お弁当やおつまみにもＯＫ！
安い豚コマで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
安い豚コマとオクラで簡単にできるレシピを思いつきました。お弁当にもぴったりです！
ミニオクラの肉巻き
お弁当やおつまみにもＯＫ！
安い豚コマで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
安い豚コマとオクラで簡単にできるレシピを思いつきました。お弁当にもぴったりです！
作り方
- 1
ミニオクラはさっと塩ゆでしておきます。
- 2
豚コマを適当に広げ（薄い部分は何枚か重ねておきます。）
ミニオクラを２～３本のせてクルクル巻きます。 - 3
サラダ油をひいたフライパンに、肉の巻き終わりを下にして焼き始めます。
- 4
肉の巻き終わりがくっついたら、時々転がしながら全体に火を通します。味付けに塩コショウを振り、できあがり！
コツ・ポイント
油の多いお肉でしたら、油はひかなくてもいいかと思います。
そのほうがカリッとした焼き上がりになります。
最初に、肉の巻き終わりの面をしっかり焼きましょう！
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その他のレシピ
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