キムチとレモンが絶妙、残り野菜の炒め物

Name: キムチとレモンが絶妙、残り野菜の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 1.キャベツ 適宜; パプリカ 適宜; アスパラ 適宜; 2.豚バラ肉（豚コマ） 150g; 3.ゴマ油 大2; 4.塩 少々; 5.ガラスープの素 少々; キムチ 150g程度; レモン 適宜

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

キムチとレモンがとっても合います。
食べ方のレパートリーに加えてみては。
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このレシピの生い立ち
キャベツ、パプリカが残っていたので、そこにアスパラ、豚肉を加えて炒め物

キムチとレモンが絶妙、残り野菜の炒め物

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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材料

1.キャベツ適宜
パプリカ適宜
アスパラ適宜
2.豚バラ肉（豚コマ） 150g
3.ゴマ油大2
4.塩少々
5.ガラスープの素少々
キムチ 150g程度
レモン適宜

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作り方

1

１〜5で塩野菜炒めを作る。野菜はピーマン
トマト、エンドウ、ブロッコリーなどあるもの
2

キムチを乗せ、レモンをかける
3

あれば、ベビーリーフを飾って

コツ・ポイント

残り物野菜は、もしニガいものばかりの場合は、ひとツマミ砂糖を入れてください。
お洒落な盛りつけは『すー太郎、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/entry-10800721197.html

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すー太郎・ホネリ @cook_40049923

2011/02/20 13:23に公開

すー太郎ホネリ本職はプロダクトデザイナー。今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。また、話題の食材にもチャレンジします。こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/

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炒めものキムチアスパラキャベツパプリカ豚バラ肉豚こまレモン

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