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大根とスペアリブのデミソース煮
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大根とスペアリブのデミソース煮-レシピのメイン写真

大根とスペアリブのデミソース煮

マダムセイコ
マダムセイコ @cook_40126641

デミグラスソース缶を使って失敗なし！酢で煮るのでスペアリブもやわらかくなります。食べ応えのある一品です。
このレシピの生い立ち
料理上手なお友達が教えてくれた、簡単で絶品レシピです。

デミグラスソース缶を使って失敗なし！酢で煮るのでスペアリブもやわらかくなります。食べ応えのある一品です。
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料理上手なお友達が教えてくれた、簡単で絶品レシピです。

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大根とスペアリブのデミソース煮

マダムセイコ
マダムセイコ @cook_40126641

デミグラスソース缶を使って失敗なし！酢で煮るのでスペアリブもやわらかくなります。食べ応えのある一品です。
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デミグラスソース缶を使って失敗なし！酢で煮るのでスペアリブもやわらかくなります。食べ応えのある一品です。
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材料

4人分
  • 大根 1／2本
  • スペアリブ 8本くらい
  • ブロッコリー お好みで
  • デミグラスソース 1缶
  • バルサミコ酢 1／4カップ
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根を大きめに切る（写真は厚み7㎝の半月切り）。

  2. 2

    フライパンを熱し、スペアリブに焼き目を付ける。

  3. 3

    大根とスペアリブを鍋に入れ、その上からデミグラスソースとバルサミコ酢を入れて蓋をし弱火で40分程度煮る。

  4. 4

    塩・胡椒で味を調え、お好みでブロッコリーを添えれば完成！

コツ・ポイント

バルサミコ酢がベストですが、穀物酢でも作れます。人参などの根菜を加えても美味しいですよ～

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マダムセイコ
マダムセイコ @cook_40126641
2011/02/21 01:08に公開
めんどくさがりなので、簡単でお手軽にできるレシピが大好きです。
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