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イタリアンカラーのサラダ
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イタリアンカラーのサラダ-レシピのメイン写真

イタリアンカラーのサラダ

しもP
しもP @cook_40086947

野菜をたっぶりとれます。
このレシピの生い立ち
自家製トマト&サンチュで作りました。
間引きのリーフ(サラダ水菜)も添えました。

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間引きのリーフ(サラダ水菜)も添えました。

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材料

2~3人分
  • トマト 1こ
  • レタス 3~5枚
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • モッツァレラチーズ 1こ
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ3くらい
  • 塩 適量
  • 黒こしょう(あらびき) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    トマトをくし切りにする。

  4. 4

    モッツアレラチーズは食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    1~5を皿に盛り付ける。
    上から、オリーブオイル、塩、こしょうをかければ完成です。

  6. 6

    お好みで、バジルや塩もみしたキュウリもどうぞ★

コツ・ポイント

・新玉ねぎを使用してもOKです。
・塩、こしょうは気持ち多めにかけます。レモン汁を少し混ぜるとさっぱりします。

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しもP
しもP @cook_40086947
2012/06/12 03:41に公開
お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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