鶏手羽元の甘辛揚げ
揚げてからめて出来上がり☆
このレシピの生い立ち
手羽先の甘辛揚げをもっと食べたいと思い、身の多い手羽元にしました☆
作り方
- 1
鶏手羽元を油で素揚げする。
- 2
材料の調味料を全部フライパンへ入れ、一煮立ちさせる。
-
- 3
油で揚げた鶏肉をそのままフライパンへ入れ弱火にして、温かいうちに味をからめる。
-
- 4
お皿に盛り、ねぎ、ごまを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏手羽元を揚げすぎると固くなるので注意して下さい！
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