鶏もも肉のカリッとサッパリ葱レモンソース
あきもえ♪ @cook_40104741
グリルで焼くので、フライパンで焼くよりカロリー大幅カットができまぁす☆
おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
鶏肉の特売日！どう使おうかと悩み中・・・
さっぱりとしたレモンの香りに誘われて
組み合わせてみました（＾０＾）ｖ
グリルで焼くので随分カロリーカット☆になりますよ！
鶏もも肉のカリッとサッパリ葱レモンソース
グリルで焼くので、フライパンで焼くよりカロリー大幅カットができまぁす☆
おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
鶏肉の特売日！どう使おうかと悩み中・・・
さっぱりとしたレモンの香りに誘われて
組み合わせてみました（＾０＾）ｖ
グリルで焼くので随分カロリーカット☆になりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
グリルを２分程空焼きし、暖めておく。
鶏肉は、火の通りをよくする為に、厚みを均等にしておく。（包丁で開く） - 2
①の鶏肉に軽く塩こしょうをふり、温まったグリルに皮目を下にしてのせる。時間は約１０分。（焼き色を見て調整してください）
- 3
焼いている間に、長ねぎを粗みじん切りにし、レモン汁、クレイジーソルトと共にボウルに入れ混ぜておく。
- 4
いい焼き色がついたら、裏返して皮目を焼いていきます。（油が随分落ちてくれます）時間は約６，７分。（焼き色を見て調整）
- 5
皮目に焼き色が付き、カリッとしてきたら、③で混ぜたソースを鶏肉の上に乗せ、さらに２,３分焼く。
- 6
ソースの葱にも少し火が入り、とても食べやすく、おいしくなります！
あとは、食べやすい大きさに切り、盛り付けます。 - 7
我が家では、レタスときゅうりをざくざく刻んだ上にチキンをのせ、サラダ感覚でいけちゃいます★簡単なのでぜひぜひ作ってみて☆
コツ・ポイント
葱ソースは大人向けかも☆子供にはケチャップ系のソースや、マヨネーズにピザチーズを混ぜて焼いてあげても
いいかも（＾０＾）ｖ
つくれぽ
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