山芋のサクサク焼き

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

簡単すぎてゴメンナサイ(^^;)
でもおいしいから試してみてね☆食感にハマっちゃうよ~
このレシピの生い立ち
山芋をいつもとちがう食べ方で♪

山芋のサクサク焼き

簡単すぎてゴメンナサイ(^^;)
でもおいしいから試してみてね☆食感にハマっちゃうよ~
このレシピの生い立ち
山芋をいつもとちがう食べ方で♪

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材料

2人分
  1. 山芋 120~150g
  2. 市販のから揚げ粉 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    山芋は好きな大きさに切る。
    写真は厚さ1.5センチくらい☆

    キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。

  2. 2

    ビニール袋に山芋とから揚げ粉をいれシェイク♪全体に粉をまぶします。

  3. 3

    あとは油を引いたフライパンで焼くだけ!
    表面に焦げ目が付けばOK!

コツ・ポイント

中までしっかり焼かなくてもOK!サクサクな食感が楽しめます☆

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