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☆大豆の甘辛煮
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☆大豆の甘辛煮-レシピのメイン写真

☆大豆の甘辛煮

momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253

ほんのり甘くって、うまーい(^O^)/
このレシピの生い立ち
ほのかに甘くておいしい(^^)v

ほんのり甘くって、うまーい(^O^)/
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☆大豆の甘辛煮

momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253

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材料

4人分
  • :)干し椎茸 1つ
  • :)大豆 100グラム
  • :)にんじん 少し
  • :)鰹だし 適当
  • :)醤油 大1
  • :)めんつゆ 大4
  • :)みりん 大1
  • :)砂糖 大3
  • :)酒 小1
  • :)塩 少々
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作り方

  1. 1

    干し椎茸をぬるま湯に入れる、にんじんを細かく切り、鍋に入れにんじんがひたる程度水を入れる。

  2. 2

    沸騰したら、軽く色がつく程度にダシをとり、大豆と椎茸を入れる。

  3. 3

    調味料を入れる。大豆に少し色がついたら火をとめて、味が染みるのをまったら出来上がり!

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momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253
2011/02/15 07:01に公開
現役JKのレシピ嫁はん修業だよ
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 にんじん 酒 ほししいたけ

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