１枚のパンの中を四角に切り取り、切り取ったパンはサイコロ状にカットする。2枚のパンの間にスライスチーズを挟む。

卵１個を割り入れる。黄身に５箇所位楊枝で穴を開け、白身の周りにカットしたサイの目状のパンを並べる。

一度取出し、マヨネーズとケチャップでデコしたらアルミハク無しで、1～２分焦がさないように焼く。

お好みの焼き加減になったら出来上がり。