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小松菜の五目おひたし
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小松菜の五目おひたし-レシピのメイン写真

小松菜の五目おひたし

Wでkk
Wでkk @cook_40120260

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冷蔵庫の常備菜で栄養満点の副菜を作りたくて、できました。

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材料

4人分
  • ●小松菜 1/2束
  • ●エノキ 1/2袋
  • ●人参 30g
  • カニカマ 3本
  • 大豆 100g
  • 塩 小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○練りゴマ 大さじ1
  • ○マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cm程度に切り塩をふっておき、人参も3cmの千切りに切り、エノキも3cm程に切り揃えておく。

  2. 2

    ①を電子レンジで2分~3分程度チンし、さいたカニカマと大豆を○と和える。

  3. 3

    ②を器に盛ったら、できあがり♪

コツ・ポイント

お好みでカラシを入れても美味しいです。面倒な時は、胡麻ドレッシングを使うのも手!

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Wでkk
Wでkk @cook_40120260
2011/02/04 13:37に公開

このレシピのキーワード

おひたし 大豆 えのき 小松菜 にんじん ねりごま カニカマ

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