小松菜の五目おひたし
栄養満点☆和えるだけ!
お箸がすすむ、もう1品をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備菜で栄養満点の副菜を作りたくて、できました。
作り方
- 1
小松菜は洗って3cm程度に切り塩をふっておき、人参も3cmの千切りに切り、エノキも3cm程に切り揃えておく。
- 2
①を電子レンジで2分~3分程度チンし、さいたカニカマと大豆を○と和える。
- 3
②を器に盛ったら、できあがり♪
コツ・ポイント
お好みでカラシを入れても美味しいです。面倒な時は、胡麻ドレッシングを使うのも手!
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