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ほうれん草の梅おかか和え
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ほうれん草の梅おかか和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の梅おかか和え

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399

梅とほうれんそうの相性抜群！！梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりしているので、ほうれん草がたっぷりたべられます☆
このレシピの生い立ち
ほうれんそうを使ったさっぱりとした料理が食べたくなったため

梅とほうれんそうの相性抜群！！梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりしているので、ほうれん草がたっぷりたべられます☆
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あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399

梅とほうれんそうの相性抜群！！梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりしているので、ほうれん草がたっぷりたべられます☆
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ほうれんそうを使ったさっぱりとした料理が食べたくなったため

梅とほうれんそうの相性抜群！！梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりしているので、ほうれん草がたっぷりたべられます☆
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材料

１～２人分
  • ほうれん草 一袋
  • 梅干し １個
  • ●醤油 小さじ１
  • ●酒 小さじ１
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●かつお顆粒だし 小さじ1/2
  • かつお削りぶし 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうをゆで、しっかりしぼっておく。

  2. 2

    梅干しを細かくちぎり●と一緒にボールにいれ、軽くまぜる。

  3. 3

    たれを作ったボールの中にゆでたほうれん草をいれ、かつおぶしも適量ふり入れ混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

茹でたほうれん草はしっかりしぼって水分を取ってくださいね。

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あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399
2011/02/18 10:50に公開
愛知県在住・・食材に感謝し体が喜ぶレシピを！アレンジ料理を考えて作っている時が最高に幸せ！手間をかけず簡単にささっと作れる「これいい！」と思ったメニューをUPしています。つくレポ下さる方々、心から感謝します！
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このレシピのキーワード

かつお ほうれん草 梅ぼし 酒

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