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大根と豚バラのタレ炒め☆
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大根と豚バラのタレ炒め☆-レシピのメイン写真

大根と豚バラのタレ炒め☆

ともねる
ともねる @cook_40205393

大根の歯ごたえと豚バラの旨み、濃いめの味付けでご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
大根の切れ端と、期限切れ間近の豚丼のタレを使うために作ってみたら、ごはんによく合うおかずができました☆

大根の歯ごたえと豚バラの旨み、濃いめの味付けでご飯が進みます☆
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大根の切れ端と、期限切れ間近の豚丼のタレを使うために作ってみたら、ごはんによく合うおかずができました☆

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大根と豚バラのタレ炒め☆

ともねる
ともねる @cook_40205393

大根の歯ごたえと豚バラの旨み、濃いめの味付けでご飯が進みます☆
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大根の切れ端と、期限切れ間近の豚丼のタレを使うために作ってみたら、ごはんによく合うおかずができました☆

大根の歯ごたえと豚バラの旨み、濃いめの味付けでご飯が進みます☆
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材料

ふたり分
  • 豚バラ 100g
  • 大根 1/3本
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1杯
  • 豚丼のタレ 100cc
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作り方

  1. 1

    豚バラは5cm程に切る

  2. 2

    大根は3cmほどに短冊切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて温めてたら、大根を炒める

    • 大根と豚バラのタレ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    大根に火が通ったら、端に寄せ豚バラを炒める

    • 大根と豚バラのタレ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    全てが炒まったら、塩コショウをかけてさらに炒める

    • 大根と豚バラのタレ炒め☆作り方5写真
  6. 6

    最後にタレを入れてからませたらできあがり☆

    • 大根と豚バラのタレ炒め☆作り方6写真

コツ・ポイント

豚丼のタレでなくても、甘辛ダレや焼肉のタレ、味噌炒めでもなんでも合います☆冷蔵庫に残ってるなにかのタレでぜひ作ってみてください☆

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ともねる
ともねる @cook_40205393
2018/09/30 12:31に公開
調味料はいつも目分量(o^^o)なので、レシピ書くのって難しいですね。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚肉

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