小さめのお鍋に水を250ml入れ、コンソメを加えて加熱します。

沸騰してきたらごはんを入れます。このとき、ごはんがぎりぎり水を被ってるくらいに水の量を調整してください。

軽く混ぜたらチーズを入れ、混ぜます。チーズが溶けたら中火に下げ、塩、胡椒(白ワイン)を加え、混ぜながら味見します。

味を調整したら、混ぜながら軽く煮込みます。水分が飛んで、ごはんの周りが水っぽくなくなったら出来上がりです。

皿に乗せたら、お好みでバジルをふってできあがり∩^-^∩☆