簡単コーティングチョコ

ず~か
ず~か @cook_40207527

すごく簡単にできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
テンパリングをやらずにいいコーティングチョコを作ろうと思ったのが。

簡単コーティングチョコ

すごく簡単にできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
テンパリングをやらずにいいコーティングチョコを作ろうと思ったのが。

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材料

  1. チョコレート 必要な分だけ(例58g)
  2. サラダ油 チョコレートのグラム数の10~20%分(例8.7g)←15%分

作り方

  1. 1

    チョコを湯銭でとかす。

  2. 2

    サラダ油を入れる。混ぜながら。

コツ・ポイント

多少乾きにくいですが、ちゃんと乾きます!!

コーティングするときチョコを人肌ぐらいの温かさにするとOK!

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