
カレー鍋スープでロールキャベツ
美味しい
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鍋用スープが余ってました
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鍋用スープが余ってました
キャベツは芯をくり抜き熱湯で湯がきながら1枚ずつ剥がしながらザルに上げて冷まします
玉葱は微塵切りにします
ボウルに合挽きと玉葱を入れて混ぜ合わせたら塩コショウをします
キャベツを広げてミンチを載せて何時もの様に巻いて行き楊枝で止めたら鍋に並べます
鍋にロールキャベツが並んだらカレースープと水を入れて煮ます
キャベツが柔らかくなって来たら味を見て薄ければカレー粉かカレールゥを入れて下さい
味が調ったら出来上がりです
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