じゃがいものチーズ焼き
おやつにもビールのつまみにも!お金がないときのつよ~い味方です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたメニュー。金欠時に大活躍!
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小さい頃から食べていたメニュー。金欠時に大活躍!
じゃがいもは千切りにして水にさらす(急いでいるときはさらさなくてもOK)
1のじゃがいもに粉チーズをからめる。
油を熱したフライパンに2のじゃがいもを平らに並べ、ピザ用チーズを散らす。
ふたをしてチーズが溶けるまで弱火~中火で焼く。ひっくり返せるようなら返すが、失敗しそうなときはそのままでもOK。
コツは3でじゃがいもが固まるまで動かさないこと。粉チーズがつなぎになってくれます。
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