下ごしらえ：
バターは室温に戻し柔らかくする。卵も室温にして溶きほぐす。小麦粉とベーキングパウダーは併せてふるう。

チョコを刻み、レンジで20秒くらいずつチンして溶かす。（面倒でない人は湯銭してくださいｗ）

①柔らかくなったバターを泡だて器で混ぜクリーム状にする。硬かったらほんのちょっとチンする。

②　①に砂糖を加えざらざら感がなんとなくなくなるまで混ぜる。

③　②に溶いた卵を3回ぐらいに分けて加える。分離するので超頑張って混ぜる。（でも分離する･･･ﾒｿﾒｿ）

④　③に溶かしたチョコを加え混ぜる。

⑤ゴムべらに換え、④に小麦粉を3回ぐらいに分けて加える。切るように混ぜる。

⑥みかんの皮をむき、なんとなく筋をとったら適当な大きさに切り、⑤に加える。

⑦型の内側にバターを塗り、⑥を流し込む。表面を整えてトントンと空気を抜く。

⑧170度に余熱したオーブンで40分くらい焼く。（臨機応変にー）

⑨型が手で持てるくらい荒熱がとれたら型から出して冷ます。