塩鶏丼 奈央ぽん @cook_40043423 塩漬した鶏肉を焼いてごはんに乗っけるだけ(^-^)bこのレシピの生い立ち家の定番です(^-^)/ もっと読む 塩漬した鶏肉を焼いてごはんに乗っけるだけ(^-^)bこのレシピの生い立ち家の定番です(^-^)/ もっと読む 塩鶏丼 奈央ぽん @cook_40043423 塩漬した鶏肉を焼いてごはんに乗っけるだけ(^-^)bこのレシピの生い立ち家の定番です(^-^)/ もっと読む 塩漬した鶏肉を焼いてごはんに乗っけるだけ(^-^)bこのレシピの生い立ち家の定番です(^-^)/ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 鶏もも肉 1枚 塩 小1/2 粗びき胡椒 好きなだけ ☆ごはん 好きなだけ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ○下処理○鶏肉の余分な黄色い脂肪はハサミでカット。竹串で皮目からブツブツ刺す。ビニール袋を鶏を入れ塩胡椒する。 2 袋のままモミモミして空気が入らない様に口を縛る→冷蔵庫で3〜4日熟成(この状態で冷凍可) 3 ○焼く○オーブン230度予熱。オーブンシートとホチキスで箱を作り皮を上にして230度20分焼く→食べやすい大きさに切る 4 ごはんの上に乗っけて召し上がれ☆ コツ・ポイント ○もも肉1枚に塩小1弱でしっかり塩味になります。塩の種類にもよるので調整して下さい。家は天塩です。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18942853 コピーしました！ 奈央ぽん @cook_40043423 2011/02/14 09:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*) もっと読む このレシピのキーワード 丼 鶏もも肉 ご飯 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単♪とんぺい焼き 簡単♪シャカ♪モミ♪【抹茶蒸しパン】 ママカレー 調理いらず！カニカマとキュウリのモズク酢の物 骨付き鶏もも肉の燻製【２回目の時の為の覚え書き】 茗荷まるごと～豚肉巻き巻き★ ちょっとピリ辛♡スイートチリでエビマヨ♡ 鶏ひき肉で*とろとろ～あんかけうどん* ●はんぺん梅だんご● ココアのおからクッキー れんこんのきんぴら キャベツの消費に☆簡単ピクルス♪ 玉ねぎとニンジンのサラダ 簡単♪ポロショコラ風チョコケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18942853
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