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簡単♥チキンのトマト煮
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簡単♥チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

簡単♥チキンのトマト煮

yossa43
yossa43 @cook_40131366

シンプル!
簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)

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簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
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お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)

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簡単♥チキンのトマト煮

yossa43
yossa43 @cook_40131366

シンプル!
簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
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お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)

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簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
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お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)

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材料

3〜4人分
  • トマトピューレ 1缶
  • 鶏モモ肉 1〜2枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • にんにく 約1片
  • ブイヨン又はコンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにしておく。

    • 簡単♥チキンのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に①を入れ、トマトピューレ・塩・胡椒・すりおろしたにんにく・ブイヨン又はコンソメを加えて煮る。

    • 簡単♥チキンのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    途中、弱火〜中火にし鶏肉に火が通っているか確認しながら煮る(だいたい20〜30分)。

    • 簡単♥チキンのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    ※今回、使用したカットトマトはこちら。缶の中のものをドバッと丸ごと入れました(^ ^)

    • 簡単♥チキンのトマト煮作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。鍋に全て入れた時に混ぜるのと、煮る時に焦げないように様子を見るぐらいです☆

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yossa43
yossa43 @cook_40131366
2011/02/13 02:47に公開
二児の母。簡単料理・時短が大好物!簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる?簡単な料理しか作らなくなるぞ??という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。
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このレシピのキーワード

トマト煮 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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