さつまいもは生でＯＫ。大きく切ると火がとおりにくいので、５ｍｍ角程度を目安に切ってください。
さつまいもの代わりにかぼちゃなどでもＯＫ。具を入れなくても同じレシピで上手にプレーンタイプが出来ます。甘味はお好みで調整してくださいね。