簡単★ドライカレー
陽花葵 @cook_40207663
お弁当のおかずにも良く、パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
ホントに簡単で、ご飯が炊けるより早く出来てしまいます。
簡単★ドライカレー
お弁当のおかずにも良く、パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
ホントに簡単で、ご飯が炊けるより早く出来てしまいます。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニク、ショウガをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。すぐにニンニク、ショウガを炒める。
- 3
香りがたったら火を強めて、挽き肉とローリエを加えてさらに炒める。
- 4
肉の色が変わったら、玉ねぎ・ピーマン・セロリを入れ、さらに炒める。
- 5
全体にしんなりしたら中火にして、●の調味料を加える。
- 6
パラパラになるまで良く炒めたら出来上がり。
- 7
ご飯にかけて食べてください。お好みで、ゆで卵をトッピングしても美味しいです。
コツ・ポイント
ニンニクとショウガを焦がさないように炒める事。ターメリックなどの調味料は、ほとんど100円ショップで揃います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18943529
