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夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!
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夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!-レシピのメイン写真

夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!

サラリー
サラリー @cook_40154662

意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪

意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪

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夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!

サラリー
サラリー @cook_40154662

意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
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ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪

意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
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ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪

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材料

ピザ一枚分
  1. ピザ生地(市販) 1枚
  2. ピザソース(市販) お好みで調整
  3. ピザ用チーズ お好みで調整
  4. ゴーヤー 1/2 本分
  5. ペパロニ お好みで
  6. ズッキーニ(今回は黄色ズッキーニを使用) 1/2 本分
  7. 玉ねぎ 1/3個分
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作り方

  1. 1

    ↑今回使用した市販のピザ生地です。

    • 夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!作り方1写真
  2. 2

    ↑今回使用したペパロニです。

    • 夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!作り方2写真
  3. 3

    材料の野菜を薄くスライスします。
    ゴーヤーの苦味を取りたい場合、スライス後に水に10分程浸してください。

  4. 4

    ゴーヤーの水をよく切って、レンジで約1分程、加熱してやわらかくします。

  5. 5

    ピザ生地に、オリーブオイルを薄く塗ります。 そして、ピザソース→チーズ→野菜・ペパロニの順にトッピングしていきます。

  6. 6

    220度(425゜F)に温めたオーブンで、約8-10分焼きます。
    ※焼き時間はお手持ちのオーブンで調整してください。

    • 夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!作り方6写真
  7. 7

    小さめの生地を使ってミニピザ♪

    • 夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!作り方7写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^^;)
ゴーヤーは、下ごしらえの段階で(工程②)レンジで少し加熱した方がやわらかくなって
良いと思います。
自家製のピザ生地やピザソースを使うと一段と美味しくなると思います!(^^)!

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サラリー
サラリー @cook_40154662
2009/08/04 23:51に公開
アメリカ☆バージニア州在住。アメリカでは、日本の食材が限られているので、クックパッドのみなさんのレシピに助けられています!お料理は大好きですが、食べる方はもっと大好きです♪( ´▽`)
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