夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!

サラリー @cook_40154662
意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪
夏バテ防止に☆ゴーヤーピザ!!
意外にも!! ゴーヤーとチーズが絶妙にマッチします!
夏にぴったりなピザです(^^)v
このレシピの生い立ち
ゴーヤーが中途半端に半分残っていたので、 大好きなピザのトッピングにしてみました(^^)♪
作り方
- 1
↑今回使用した市販のピザ生地です。
- 2
↑今回使用したペパロニです。
- 3
材料の野菜を薄くスライスします。
ゴーヤーの苦味を取りたい場合、スライス後に水に10分程浸してください。 - 4
ゴーヤーの水をよく切って、レンジで約1分程、加熱してやわらかくします。
- 5
ピザ生地に、オリーブオイルを薄く塗ります。 そして、ピザソース→チーズ→野菜・ペパロニの順にトッピングしていきます。
- 6
220度(425゜F)に温めたオーブンで、約8-10分焼きます。
※焼き時間はお手持ちのオーブンで調整してください。 - 7
小さめの生地を使ってミニピザ♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^^;)
ゴーヤーは、下ごしらえの段階で(工程②)レンジで少し加熱した方がやわらかくなって
良いと思います。
自家製のピザ生地やピザソースを使うと一段と美味しくなると思います!(^^)!
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