ベーコン・春巻きの皮は1/4に、チーズ・大葉は1/2に切る。

春巻きの皮に、大葉・ベーコン・チーズをのせる。

巻いて、水で硬めに溶いた小麦粉で巻き終わりをとめる。

180℃の油できつね色になるまで揚げる。