ルクエでえびと野菜のと～ろりオムレツ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
全部を混ぜてレンジでチン♪ ふわふわの大きなオムレツになります！えびと野菜をレンジで下調理するから具もおいしいです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にオムレツを
ルクエでえびと野菜のと～ろりオムレツ
全部を混ぜてレンジでチン♪ ふわふわの大きなオムレツになります！えびと野菜をレンジで下調理するから具もおいしいです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にオムレツを
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えびは背わたを採り、１,５cm長さくらいに切り、Aをもみこんでおきます。
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- 2
野菜はすべて１cm角に切り、スチーマーに入れ、Bをからめて、蓋をして、６００Wで２分３０秒チンします。
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- 3
Cをボウルなどに入れ、あわ立てるようにしっかりと混ぜます。
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- 4
②に①と③を加えて混ぜ、蓋をして、レンジで３分チンします。一度ざっとかき混ぜて、再び４分チンして、５分むらします。
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- 5
卵がかたまってないようなら、３０秒ごとなど、様子を見ながら、加熱時間を追加してください。やや半熟くらいがおいしいです。
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- 6
2018.6.19ルクエの人気検索で１位になりました！ありがとうございます（＾＾）
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コツ・ポイント
卵を少し泡立ててからレンジにかけることで、ふわふわのオムレツになります。素材に塩気を加えて、卵にチーズを加えてるので、Cに塩は入れないでくださいね。具は、他にも、ジャガイモ、ピーマン、かぼちゃなど、家にあるものでどうぞ♪
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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