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ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げ
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ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げ-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げ

みーちゃん母
みーちゃん母 @cook_40207765

ごはんがとってもすすみます!
このレシピの生い立ち
厚揚げだけで何かできないかと思い、料理本にのっていたのを好みの味にかえてつくりました☆

ごはんがとってもすすみます!
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厚揚げだけで何かできないかと思い、料理本にのっていたのを好みの味にかえてつくりました☆

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ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げ

みーちゃん母
みーちゃん母 @cook_40207765

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厚揚げだけで何かできないかと思い、料理本にのっていたのを好みの味にかえてつくりました☆

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材料

2人分
  • 厚揚げ(写真は厚揚げ大) 1枚
  • 片栗粉 適量
  • しょうゆ・みりん・酒 大さじ2くらい
  • 砂糖 小2くらい
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを炒め揚げする

  3. 3

    鍋にしょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れてひと煮立ちさせ、厚揚げを加えてからめる。からめすぎると、鍋にくっつくので注意☆

  4. 4

    器に盛り、ねぎをかける。レタスなどしいてもおいしいよ☆

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖はお好みの量でどうぞ☆

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みーちゃん母
みーちゃん母 @cook_40207765
2009/08/02 14:55に公開
新米母26歳です。料理は苦手ですが、毎日頑張ってます!!!
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 厚揚げ 酒

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