CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
意外なほど美味!男子ご飯的白子のみそ汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
意外なほど美味!男子ご飯的白子のみそ汁-レシピのメイン写真

意外なほど美味!男子ご飯的白子のみそ汁

旦那ごはん
旦那ごはん @cook_40113582

白子といえば鍋くらいしか想像できませんでしたが、これはちょっと贅沢なおかずの逸品として最適。本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
久々に男子ご飯のレシピをアレンジし、より簡単にできるように工夫してみました。やってみたら驚いたw。これまじでうまいです。おみそ汁が脇役ではなく、おかずの一つになるほどの存在感です。白子が旬のうちに是非どうぞ。

白子といえば鍋くらいしか想像できませんでしたが、これはちょっと贅沢なおかずの逸品として最適。本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
久々に男子ご飯のレシピをアレンジし、より簡単にできるように工夫してみました。やってみたら驚いたw。これまじでうまいです。おみそ汁が脇役ではなく、おかずの一つになるほどの存在感です。白子が旬のうちに是非どうぞ。

もっと読む

意外なほど美味!男子ご飯的白子のみそ汁

旦那ごはん
旦那ごはん @cook_40113582

白子といえば鍋くらいしか想像できませんでしたが、これはちょっと贅沢なおかずの逸品として最適。本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
久々に男子ご飯のレシピをアレンジし、より簡単にできるように工夫してみました。やってみたら驚いたw。これまじでうまいです。おみそ汁が脇役ではなく、おかずの一つになるほどの存在感です。白子が旬のうちに是非どうぞ。

白子といえば鍋くらいしか想像できませんでしたが、これはちょっと贅沢なおかずの逸品として最適。本当に美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
久々に男子ご飯のレシピをアレンジし、より簡単にできるように工夫してみました。やってみたら驚いたw。これまじでうまいです。おみそ汁が脇役ではなく、おかずの一つになるほどの存在感です。白子が旬のうちに是非どうぞ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 白子 300g~400g前後
  • 鰹だし(粉末) 8g(1スティック)
  • 白みそ 大さじ3
  • 赤みそ 大さじ1
  • 水 600cc
  • しめじ 半パック
  • 三つ葉 2~3本
  • サラダ油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして鰹だしをいれ、しめじを軽くゆでる。

  2. 2

    お好みに近づくよう、味を見ながらミソを解き入れ、煮え立たないようにする。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで白子を焼く。(下記のポイントをご参照)

  4. 4

    白子をみそ汁の中に入れ、1~2分火を通してから、お椀によそう。みじん切りにした三つ葉をちらしてできあがり♪

コツ・ポイント

白子は、フライパンに乗せた後、決して動かさないようにしてください、焦げ目は片方だけで十分です。全体的にほんのり火が通るくらいで大丈夫です。元々水分が多いので、火を通すとかなり縮みます。大きめの白子でも結構いけちゃいますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

旦那ごはん
旦那ごはん @cook_40113582
2011/02/13 16:04に公開
テレビの料理番組や飲み屋で美味しかった料理を自分なりにアレンジしたり、想像しながら作るのが楽しみで、週に一度くらい台所に立ってます。独創性は余り無いかも知れませんが、美味しいと思ったモノを掲載するつもりです。宜しくお願いします!!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 優しい甘さの蒸しパン
  2. 冷しぶっかけきしめん きしころ
  3. ココナッツミルクのパンナコッタ
  4. 私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平
  5. わかめスープ。
  1. 菜の花のからし和え☆うちの副菜
  2. 長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に
  3. キムチと厚揚げのスタミナチャンプルー
  4. 菜の花の梅ごま和え☆
  5. 合わせて置くだけ◆ラディッシュの漬物
  1. 簡単すぎる鶏の照り焼き
  2. 酒好きの為のラムチョコケーキ
  3. ふたつの味!ダブルハンバーグ
  4. フォンダン…フォンダン?!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945310
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close