にんじんしりしり

Name: にんじんしりしり
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん（中） 3本; シーチキン缶（小） 1缶（110g); 溶き卵 1個分; ごま油(炒め用) 大１; 和風だしの素 小１; お醤油 小１; 塩（仕上げに） 少々（味見しながら）

acchin721 @cook_40037648

しりしりもどき？でしょうか。。
人参たっぷり使ってます！
べーターカロチン満載です(^-^)
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので。。

にんじんしりしり

acchin721 @cook_40037648

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材料

２

にんじん（中） 3本
シーチキン缶（小） 1缶（110g)
溶き卵 1個分
ごま油(炒め用) 大１
和風だしの素小１
お醤油小１
塩（仕上げに）少々（味見しながら）

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作り方

1

にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄く短く削りとり、ごま油をしいたフライパンで炒め、しんなりしたらシーチキンも汁ごと加える。
2

水分を飛ばすようにしっかり炒め、和風だしの素・お醤油も加えて炒め、溶き卵を流しいれ、しっかり炒める。
3

最後にお塩で味を調えて出来上がり！

コツ・ポイント

シーチキンはライトを使ってます。
けっこー塩っけがあるので最後のお塩は味をみながら少しずつ加えてください。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2015/10/13 12:18に公開

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にんじんしりしりツナにんじん

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