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酒粕とろとろ粥
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酒粕とろとろ粥-レシピのメイン写真

酒粕とろとろ粥

しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869

酒かすとご飯と塩だけでつくります。
このレシピの生い立ち
たくさん食べすぎた次の日、食欲のない時に思いつきました。

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たくさん食べすぎた次の日、食欲のない時に思いつきました。

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しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869

酒かすとご飯と塩だけでつくります。
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗半分
  • 酒粕 大さじ2程度
  • 塩 少々
  • 湯 茶碗1杯くらい
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作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗によそいます

  2. 2

    酒粕をごはんの上にのせます

  3. 3

    塩をぱらぱらふります

  4. 4

    あとはお湯をなみなみとそそいで酒粕とご飯がやわらかくなるまで15分~くらい待ちます。

  5. 5

    食べる前にレンジで温めて、お湯の量を調整してくださいね

コツ・ポイント

お好みで刻んだ大葉やお醤油をどうぞ。砂糖でもいいかも?
作り方というほどではないですが、ほんのりふわふわやさしい味であったまります。

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しばらく なおみ
しばらく なおみ @cook_40207869
2011/02/18 01:16に公開
こんにちわ。しばらくなおみです、初登録です。よろしくです。
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このレシピのキーワード

おかゆ 湯 ご飯

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