美っくり！まるごとトマトシチュー☆

Name: 美っくり！まるごとトマトシチュー☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 博多のトマト 中サイズ2個-湯むきしておく; オクラ 2本－輪切りにする; 玉ねぎみじん切り 大さじ2杯分; チキンコンソメ 小さじ2; 塩 小さじ1.5; オリーブオイル 小さじ2; 黒こしょう 少々; 湯（トマトを湯むきした湯） 200cc

Ｋえつこ @k_etsuko

トマトをまるごとシチューにしちゃいました。しかも火をほとんど使わず超簡単に美味しくできますよ！疲労回復にもバッチリ！
このレシピの生い立ち
あつあつのトマトを美味しく頂く究極の調理法！？を見つけました。しかも火をほとんど使いません！超簡単に、美しくなれるシチューです。

美っくり！まるごとトマトシチュー☆

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

2人分

博多のトマト中サイズ2個-湯むきしておく
オクラ 2本－輪切りにする
玉ねぎみじん切り大さじ2杯分
チキンコンソメ小さじ2
塩小さじ1.5
オリーブオイル小さじ2
黒こしょう少々
湯（トマトを湯むきした湯） 200cc

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作り方

1

トマトを湯むきする。湯むきした湯は捨てずにおいておく。
2
それぞれの器に玉ねぎ、コンソメ、塩、オイル、こしょうを入れ、①の湯100ccずつでといておく。
3
②にトマトを入れ、ラップをして600Ｗで2分加熱し、オクラを飾り、崩しながら食べる。

コツ・ポイント

とっても簡単ですので、おうちパーティなどで工程③まで準備して、食べる時に一斉にレンチン調理しても間に合うと思います。レンジとは思えない美味しさですよ。玉ねぎは食感が残る程度に小さく刻んで下さい。美味しい風味がよく出ます。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2011/02/16 12:11に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

シチューオクラトマト湯玉ねぎ

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