絶対やみつき!!ゴーヤーきんぴら+

りっかりか
りっかりか @cook_40039690

絶対やみつき!!ぶろっこりーのきんぴらに次ぐ!!ゴーヤーも細かく刻み味を絡みやすくし、きんぴらにしてみました!!
このレシピの生い立ち
ぶろっこりーきんぴらも美味しいけどゴーヤーバージョンは?!
と言う事で作ってみました^^;ゴーヤーの苦味が活きてて美味しい(^v^)

絶対やみつき!!ゴーヤーきんぴら+

絶対やみつき!!ぶろっこりーのきんぴらに次ぐ!!ゴーヤーも細かく刻み味を絡みやすくし、きんぴらにしてみました!!
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ぶろっこりーきんぴらも美味しいけどゴーヤーバージョンは?!
と言う事で作ってみました^^;ゴーヤーの苦味が活きてて美味しい(^v^)

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材料

2~3人分
  1. ゴーヤー 2本
  2. ごま 2回し
  3. *酒 大3
  4. *みりん 大4~5
  5. *はちみつ 小さじ1~2
  6. *醤油 大5~6
  7. 一味 お好み量

作り方

  1. 1

    ゴーヤーを細かく刻みます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、ゴーヤーを炒めていく。

  3. 3

    しんなりしてきたら*の材料をすべて入れ、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後に一味をお好み量入れ、出来上がり!!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整しても◎ゴーヤーもりもり食べちゃいましょう^^

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りっかりか
りっかりか @cook_40039690
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はじめまして★へたっっぴですが(^^ゞ作るの食べるの大好き★レポ頂けたらかなり喜びます(^v^)
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