バケットで作るキャラメルアーモンドラスク

Name: バケットで作るキャラメルアーモンドラスク
Yield: １３個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バケット 天板１枚分; アーモンドスライス ３５ｇ; ☆生クリーム ６０ｃｃ; ☆キャラメルシロップ ３０ｇ; ☆無塩バター ２０ｇ; ☆グラニュー糖 ２５～３０ｇ

tenian @cook_40043754

簡単でとてもおいしいラスクです
このレシピの生い立ち
オーブンレンジで作っていたラスクを母の日に娘にもらったオーブントースターで作ったら時間短縮に。

バケットで作るキャラメルアーモンドラスク

tenian @cook_40043754

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材料

１３個分

バケット天板１枚分
アーモンドスライス３５ｇ
☆生クリーム６０ｃｃ
☆キャラメルシロップ３０ｇ
☆無塩バター２０ｇ
☆グラニュー糖２５～３０ｇ

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作り方

1
バケットを７ｍｍ幅に切り１００度のオーブントースター１５分程焼く（途中で裏返す）
2

焼いている間に、フライパンでアーモンドをいる。
3

☆の材料を鍋に入れ、焦げないように注意しながら煮詰め、２を入れ火を止める。
4
１のフランスパンの上に３をのせ、すみずみまでのばす。
5
４を１８０℃に予熱したオーブントースターで１３分程度焼く。

コツ・ポイント

・焼き色をしっかりつけた方が香ばしくておいしい。
・無塩バターの代わりにケーキマーガリンでも良い。
・オーブントースターによって焼き時間が違うので、焦げないように。

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つくれぽ

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tenian @cook_40043754

2009/07/27 11:14に公開

お菓子作りも大好き！お菓子は高価な材料を使うほど美味しくなりますがお手頃な材料で簡単にできて「ホントに自分で作ったの？」と羨ましがられるお菓子を作りたいと味見しながら研究中！。ケーキ作りの技術は持っていないし器用でもないので飾るケーキよりシンプルなケーキの方が好き。目標は「近くのケーキ屋さんよりおいしい！」というお言葉！！

このレシピのキーワード

ラスクキャラメル生クリームアーモンド

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