いちじくのコンポート

Name: いちじくのコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく 大きめなら5〜6; ☆グラニュー糖 大さじ3; ☆レモン汁 大さじ1; あれば白ワイン 大さじ2; 水 大さじ3

いちじくの季節になると作ってヨーグルトと合わせて食べてます(^^)パンケーキやバニラアイスに合わせても美味しい！
このレシピの生い立ち
いちじく大好きです！煮ると日持ちするのでよく作って常備してます。休みになると地場野菜直売所へ行って買ってきます！だから大きさ様々(^^)

材料

今回は小粒なので8個でした。白ワインない場合はグラニュー糖少し多めに！白ワイン入れた方がピンク色に綺麗になります。水分が出るので少な目の水で大丈夫です。

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2015/09/26 12:58に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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