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基本☆甘めが好きな人必見!☆簡単牛丼☆
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基本☆甘めが好きな人必見!☆簡単牛丼☆-レシピのメイン写真

基本☆甘めが好きな人必見!☆簡単牛丼☆

pine0629
pine0629 @cook_40124734

甘めなので、七味をかけて食べるのが私は好きです☆^^
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのあるものをお腹減って帰ってきた旦那さん(未来の)に出したいとき用!ワラ

甘めなので、七味をかけて食べるのが私は好きです☆^^
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基本☆甘めが好きな人必見!☆簡単牛丼☆

pine0629
pine0629 @cook_40124734

甘めなので、七味をかけて食べるのが私は好きです☆^^
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材料

2人分
  • 牛肉 200グラム
  • たまねぎ 1/2個
  • ごぼう 1/3本
  • にんじん 1/3本
  • ご飯 適量
  • 水 2カップ
  • しょうゆ 大さじ2と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうが(すったもの) 1片
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りに、ごぼうはささがきに、しょうがはすりおろす。

  2. 2

    フライパンに、牛肉を入れて色が変わったら、たまねぎとごぼうを加えて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、水、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて、中火で10分煮る。

  4. 4

    煮汁が半分くらいになったら強火にし、さらに2~3分煮る。

  5. 5

    フライパンを傾けて、煮汁が大さじ2~3杯分になったら、仕上げにすりおろしたしょうがを加えて混ぜる。

  6. 6

    火を止めて、ご飯に盛り付けして、完成!後はお好みで、紅しょうがや七味を乗せてください☆

    • 基本☆甘めが好きな人必見!☆簡単牛丼☆作り方6写真

コツ・ポイント

ぐつぐつ煮るだけなので、他にも何かつくれます♪ちなみに私は温泉卵に初挑戦して、牛丼の上に乗せました☆両方煮るだけだけど^^;

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pine0629
pine0629 @cook_40124734
2009/08/07 14:18に公開
新米で、何もできませんが、良い花嫁目指して料理の特訓がんばります!☆
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