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手抜きポトフ　（キャンプ向け）
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手抜きポトフ　（キャンプ向け）-レシピのメイン写真

手抜きポトフ　（キャンプ向け）

Zelie
Zelie @cook_40065448

ただ切って煮込むだけの手抜きポトフだけど、ソーセージからのうまみで美味しいのです。
このレシピの生い立ち
キャンプ向けに簡単に作れるレシピを模索してできました。

ただ切って煮込むだけの手抜きポトフだけど、ソーセージからのうまみで美味しいのです。
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Zelie
Zelie @cook_40065448

ただ切って煮込むだけの手抜きポトフだけど、ソーセージからのうまみで美味しいのです。
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材料

  • 小型のソーセージ 好きなだけ
  • キャベツ 1/4～1/2玉
  • ジャガイモ 1～2コ
  • ニンジン １本
  • 玉ねぎ １コ
  • 固形スープの素 １コ
  • 塩・コショウ 適量
  • 乾燥ハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジンは一口大に乱切り、キャベツ、玉ねぎは芯を少し残してくし型に切る。

  2. 2

    1の野菜とソーセージを鍋に入れ、水をひたひたになるくらいまで入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら火を弱め、固形スープの素、乾燥ハーブを入れる。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、塩・コショウで味を調え完成！

    • 手抜きポトフ　（キャンプ向け）作り方4写真

コツ・ポイント

固形スープの種類によって味が違うので塩・コショウで調節してください。ハーブはなんでも手に入るもので。無くても大丈夫です。あとはただ煮込むだけです。

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Zelie
Zelie @cook_40065448
2009/08/02 14:02に公開
★アメリカで夫と二人ゆるゆると暮らしています。★COOKPADに出会う前はワンパターンな食事になりがちでしたが、皆様のおかげで献立に幅ができました。感謝、感謝です！★私の覚書きのようなレシピですが、皆さんのヒントになるのでしたら嬉しい限りです。。。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ ハーブ 玉ねぎ

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