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レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース
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レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

5分で作れるスピードおかずです♪
マヨネーズのコクと、パンチの効いたニンニクの
ソースで頂きますꕤ*.゚
このレシピの生い立ち
サケが安く手にはいったので作りました(^-^)

5分で作れるスピードおかずです♪
マヨネーズのコクと、パンチの効いたニンニクの
ソースで頂きますꕤ*.゚
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サケが安く手にはいったので作りました(^-^)

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レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

5分で作れるスピードおかずです♪
マヨネーズのコクと、パンチの効いたニンニクの
ソースで頂きますꕤ*.゚
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サケが安く手にはいったので作りました(^-^)

5分で作れるスピードおかずです♪
マヨネーズのコクと、パンチの効いたニンニクの
ソースで頂きますꕤ*.゚
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材料

2人分
  • サケ(生サケでも、塩サケでもOK) 2切れ
  • サラダ油 少々
  • 酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆チューブニンニク 小さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • ☆粗びき黒胡椒 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    サケはキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。

  2. 2

    耐熱皿にサラダ油を薄く塗り
    サケを並べ、お酒を回し入れてラップをふんわりかけ
    電子レンジ600W4分加熱する。

    • レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース作り方2写真
  3. 3

    その間に
    ☆印を混ぜ合わせておく。

    • レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース作り方3写真
  4. 4

    ②のラップを外し
    軽く水分を拭き取り
    お皿に盛り付け、③のソースをかける。

    • レンジで簡単!鮭のガーリックマヨソース作り方4写真

コツ・ポイント

*サケに酒を回し入れてから、加熱することで
柔らかくなります。また、くさみも消えます。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/09/10 04:54に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

鮭 さけ 甘塩鮭 酒

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