パルスイートで★もっちり豆腐ドーナツ

まゆゆがりん @cook_40069053
パルスイートにはまって、ヘルシーなお菓子を考えていたら、お豆腐とのコラボにいたりました。もっちり食感が気に入っています。
このレシピの生い立ち
パルスイートにはまって、ヘルシーお菓子を考えていたら、豆腐との組み合わせに至りました。
パルスイートで★もっちり豆腐ドーナツ
パルスイートにはまって、ヘルシーなお菓子を考えていたら、お豆腐とのコラボにいたりました。もっちり食感が気に入っています。
このレシピの生い立ち
パルスイートにはまって、ヘルシーお菓子を考えていたら、豆腐との組み合わせに至りました。
作り方
- 1
軽くお豆腐を水切りしておきます。
お豆腐とパルスイートのコラボ、かなりヘルシーです! - 2
白玉粉、パルスイート、お豆腐を混ぜ合わせ、白玉粉のつぶつぶがなくなったら、ホットケーキミックスを投入します。
- 3
一口大にまるめるかスプーンですくって、2cm程度の油(弱火~中火)でじっくり揚げます。
- 4
形が悪いですが・・・・。冷めても、もっちりしています。
カロリー低めなのにしっかり甘いですよ♪♪
コツ・ポイント
形良く仕上げるには、ホットケーキミックスの量を少し増やして、手で丸めるとコロコロに可愛くなると思います。私は、もちもち柔らかが好きなので、スプーンですくって揚げるため、形悪くなります。。(苦笑)
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