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オクラとえのきのカツオ和え♪
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オクラとえのきのカツオ和え♪-レシピのメイン写真

オクラとえのきのカツオ和え♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

つるっと食べれる、オクラとえのきのカツオ和えです♪カツオとゴマの風味でご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜で。

つるっと食べれる、オクラとえのきのカツオ和えです♪カツオとゴマの風味でご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜で。

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オクラとえのきのカツオ和え♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

つるっと食べれる、オクラとえのきのカツオ和えです♪カツオとゴマの風味でご飯にも合いますよ♪
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冷蔵庫に余っていた野菜で。

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材料

2人分
  • オクラ 10本
  • えのき 1パック(大)
  • カツオ節 1パック(3グラム)
  • すりゴマ 大さじ1~
  • 酢 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラとえのきはそれぞれゆでて、切っておく。

  2. 2

    ボウルに①と、カツオ節・ゴマ・酢・醤油を入れて混ぜる。
    (味見をして足りなければ醤油を足す)

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで加減してください。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2009/08/24 06:25に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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このレシピのキーワード

えのき オクラ かつお節

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