スタミナどんどん☆ビビンバ丼！
nontuma @cook_40208164
夏バテに、スタミナを求めて、作ってみました～☆☆
このレシピの生い立ち
夏バテに、辛いものが食べたいって思ったときに、本に載ってるレシピを参考に、ビビンバを作りました！
どんどん食欲が湧いてきます☆☆
スタミナどんどん☆ビビンバ丼！
夏バテに、スタミナを求めて、作ってみました～☆☆
このレシピの生い立ち
夏バテに、辛いものが食べたいって思ったときに、本に載ってるレシピを参考に、ビビンバを作りました！
どんどん食欲が湧いてきます☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細かく１㌢の細さに切り、市販のタレに付けて置いておく。
- 2
人参は、細く千切りにし、もやしもそれぞれ茹でる。ほうれん草は、冷凍のを使ったので、洗って、レンジでチンする。
- 3
ナムル下味●を作り、茹でた人参・ほうれん草を、それぞれあえて、置いておく。
もやしも同様に、ナムル下味○にあえる。 - 4
タレに付けて置いた肉を、油で焼く。
- 5
温泉卵を作る。
沸騰したお湯に、卵を入れて、お玉で鍋の下にくっつかない様に、やさしくかき混ぜながら作っていく。 - 6
ご飯を入れたどんぶりに、牛肉・ナムルを並べ、お好み分量のコチュジャンとキムチを入れます。
- 7
最後に、崩さないように、温泉卵を真ん中に置けば完成!!
私は、失敗しましたが‥
コツ・ポイント
私は、冷凍のほうれん草を使いましたが（安いため。。）冷凍じゃないほうれん草の方が、栄養もたっぷりでおいしいと思います!!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950409
