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ごはんや納豆に！和風モロヘイヤパワー♪
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ごはんや納豆に！和風モロヘイヤパワー♪-レシピのメイン写真

ごはんや納豆に！和風モロヘイヤパワー♪

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

夏バテ防止にモロヘイヤを♪和風風味なのでごはんや納豆と一緒に！あっさりとしていて、つるっと食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
食べやすい和風味のモロヘイヤ。夏バテ防止に、ごはんなどと一緒に頂いています。

夏バテ防止にモロヘイヤを♪和風風味なのでごはんや納豆と一緒に！あっさりとしていて、つるっと食べやすいですよ☆
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食べやすい和風味のモロヘイヤ。夏バテ防止に、ごはんなどと一緒に頂いています。

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ごはんや納豆に！和風モロヘイヤパワー♪

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

夏バテ防止にモロヘイヤを♪和風風味なのでごはんや納豆と一緒に！あっさりとしていて、つるっと食べやすいですよ☆
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食べやすい和風味のモロヘイヤ。夏バテ防止に、ごはんなどと一緒に頂いています。

夏バテ防止にモロヘイヤを♪和風風味なのでごはんや納豆と一緒に！あっさりとしていて、つるっと食べやすいですよ☆
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材料

  • モロヘイヤ １束
  • 塩こんぶ 大さじ２
  • しょうゆ 小さじ２
  • 白だし 小さじ２
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの茎を２～３ｃｍ切り落としておく。

  2. 2

    塩を入れて沸騰させたお湯に、茎だけを漬けて１分ほど茹でる。

  3. 3

    葉の部分も入れて、２分ほど更にゆでる。

  4. 4

    冷水に取り、軽く水気を切る。

  5. 5

    茹でたモロヘイヤ・塩昆布・しょうゆ・水・白だしをFPにかける。

コツ・ポイント

塩昆布は味を見ながら加える量を加減して。味が濃いようなら控えめに☆

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ローズミント
ローズミント @cook_40035152
2009/08/02 13:02に公開
パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています！blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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このレシピのキーワード

ご飯 塩こんぶ モロヘイヤ

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