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かまぼこの扇☆飾り切り
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かまぼこの扇☆飾り切り-レシピのメイン写真

かまぼこの扇☆飾り切り

花いちもん
花いちもん @cook_40040151

あっぱれー!かまぼこの扇が立ってます♪
このレシピの生い立ち
おめでたさを演出させたくて末広がりの扇にしてみました。

あっぱれー!かまぼこの扇が立ってます♪
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おめでたさを演出させたくて末広がりの扇にしてみました。

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かまぼこの扇☆飾り切り

花いちもん
花いちもん @cook_40040151

あっぱれー!かまぼこの扇が立ってます♪
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おめでたさを演出させたくて末広がりの扇にしてみました。

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材料

  • かまぼこ 適量
  • ちくわ 1本(4本入り)
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作り方

  1. 1

    蒲鉾は厚さ5mm弱を半分に切る。

  2. 2

    竹輪は縦に2等分(写真のように一方はアーチの高さが出来るよう)切り、更に6等分する。使用するのは左の竹輪のみ。

    • かまぼこの扇☆飾り切り作り方2写真
  3. 3

    台になる竹輪に包丁で切り込みを入れ、蒲鉾を切り口にねじ込み完成です。

    • かまぼこの扇☆飾り切り作り方3写真

コツ・ポイント

かまぼこは高さと丸みのあるタイプを使用しています。かまぼこは、厚く切ると安定しますが、ちくわの切り込み口に刺さりにくくなります。逆に薄いとかまぼこ扇が立たなくなります。

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花いちもん
花いちもん @cook_40040151
2009/08/14 13:46に公開
簡単!すぐできる!の言葉が大好きです。 そんでもって美味しい料理のレパートリーが広がればいいな。甘辛党の主人とふたり暮らし。 凝り性のとこが少々あって気に入ったクックさんの味があると同じシリーズを続けて食べる傾向あり・・・です。パソコンの調子がイマイチ・・・なのでコメ欄休暇中ですzzz
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このレシピのキーワード

飾り切り かまぼこ ちくわ

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