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カボチャのタルト✿簡単美味♪
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カボチャのタルト✿簡単美味♪-レシピのメイン写真

カボチャのタルト✿簡単美味♪

masakohママ
masakohママ @cook_40039429

ミキサー使用でタルトがあっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
遠い昔お友達に教わりました。アレンジして我が家好みの分量に^^

ミキサー使用でタルトがあっという間に出来ます♪
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遠い昔お友達に教わりました。アレンジして我が家好みの分量に^^

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カボチャのタルト✿簡単美味♪

masakohママ
masakohママ @cook_40039429

ミキサー使用でタルトがあっという間に出来ます♪
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遠い昔お友達に教わりました。アレンジして我が家好みの分量に^^

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材料

20cmのタルト台1個分
  • タルト生地
  • バター(有塩) 60g
  • 薄力粉 120g
  • 上白糖 30g
  • 卵黄 1個分
  • フィリング(中身)
  • かぼちゃ 1/4個分
  • 生クリーム 200ml
  • 全卵 1個
  • 卵白 1個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 上白糖 40g
  • ブランデー(またはバニラエッセンス) 少々
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作り方

  1. 1

    バターは室温に置き、柔らかくしておく。

  2. 2

    かぼちゃは小さく切り、茹でるかふかして柔らかくしておく。

  3. 3

    かぼちゃを茹でている間に、タルト生地を作ります。
    ボウルに材料すべてを入れ、一つにまとめてゆきます。

    • カボチャのタルト✿簡単美味♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃にセット。

  5. 5

    タルト台に生地を広げ、均一に伸ばしてゆきます。

    • カボチャのタルト✿簡単美味♪作り方5写真
  6. 6

    フォーク等で生地に穴をあけてゆきます。こうすると、タルト台が均一に焼けます。

    • カボチャのタルト✿簡単美味♪作り方6写真
  7. 7

    タルト台を180℃のオーブンで15分焼いて取り出す。

  8. 8

    その間にフィリングを準備します
    ★の材料を全てミキサーに入れて撹拌する。

  9. 9

    タルト台に流し入れる。

  10. 10

    9を180℃のオーブンに入れて30~40分焼く!

  11. 11

    竹串等を刺して何もついてこなければ出来上がり♡

  12. 12

    生クリームでデコレーションしても美味しい✿

    • カボチャのタルト✿簡単美味♪作り方12写真

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は、各ご家庭のオーブンの機能やクセに合わせて調整ください。

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masakohママ
masakohママ @cook_40039429
2017/05/29 06:40に公開
埼玉県在住の食いしん坊4人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会 No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。 多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡
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このレシピのキーワード

タルト かぼちゃ 生クリーム バター 薄力粉 卵 卵白 卵黄 ブランデー

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