カシューナッツとキャラメルのマフィン

sweethazu
sweethazu @cook_40050797

カシューナッツの香ばしさとキャラメルがよく合います
このレシピの生い立ち
カシューナッツ消費のため

カシューナッツとキャラメルのマフィン

カシューナッツの香ばしさとキャラメルがよく合います
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材料

  1. キャラメルクリーム 30g
  2. カシューナッツ 30g
  3. バター 50g
  4. 砂糖 15g
  5. 1個
  6. ホットケーキミックス 80g
  7. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    カシューナッツは15分ローストして、キャラメルとあわせておく
    バターと卵は常温に戻す。卵は溶いておく

  2. 2

    バターと砂糖をよく混ぜ卵を少しずつ加えて分離しないように混ぜる。分離しそうになったら粉を入れてください。

  3. 3

    粉と牛乳を交互に3回に分けて加えゴムベラで混ぜキャラメルを入れ2、3回混ぜる。
    型に入れ170度で15分~焼く

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