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簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪
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簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪-レシピのメイン写真

簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

フライパン1つで出来上がるパスタ♪
水から茹でますが美味しくなりますよん(^^)
美味しく＆洗い物も楽々＆簡単です★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材でパスタにしてみました♬
フライパン一つでお水からパスタを茹でる(^^)
邪道ですけど、茹で汁をソースにする時に＆楽々作る時に、実は良くやります♪

フライパン1つで出来上がるパスタ♪
水から茹でますが美味しくなりますよん(^^)
美味しく＆洗い物も楽々＆簡単です★
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冷蔵庫の食材でパスタにしてみました♬
フライパン一つでお水からパスタを茹でる(^^)
邪道ですけど、茹で汁をソースにする時に＆楽々作る時に、実は良くやります♪

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簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

フライパン1つで出来上がるパスタ♪
水から茹でますが美味しくなりますよん(^^)
美味しく＆洗い物も楽々＆簡単です★
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冷蔵庫の食材でパスタにしてみました♬
フライパン一つでお水からパスタを茹でる(^^)
邪道ですけど、茹で汁をソースにする時に＆楽々作る時に、実は良くやります♪

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水から茹でますが美味しくなりますよん(^^)
美味しく＆洗い物も楽々＆簡単です★
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冷蔵庫の食材でパスタにしてみました♬
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邪道ですけど、茹で汁をソースにする時に＆楽々作る時に、実は良くやります♪

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材料

2人分
  • ☆パスタ 120g
  • ☆美味しい水 650ml
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆サツマイモ 1/2本(140g)
  • ☆油揚げ ※厚めのもの 1枚(50g)
  • オクラ 4本
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1と1/3
  • ★塩 小さじ4.5/5
  • ★鰹節 5g
  • ◇醤油 ※仕上げ用 小さじ1
  • 鰹節 ※トッピング 一掴み
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作り方

  1. 1

    ☆をフライパンに入れて強火にかけます。
    ※水から茹でます。
    ※パスタは1/2に割って使用します♪

    • 簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰し始めたら鰹節を投入。更に5分程度したら★を加えます。

    • 簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪作り方2写真
  3. 3

    パスタが食べ頃（アルデンテ）になる直前に、カットしたオクラと◇を加えます。

    • 簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪作り方3写真
  4. 4

    盛付けたら、たっぷりの鰹節をかけて出来上がり*\(^o^)/*

    • 簡単⁑フライパン1つで和風秋Pasta♪作り方4写真

コツ・ポイント

①パスタは1/2に割るとフライパンに収まりが良いです。“少量の水で、水から茹でる”のがコツ♪
②薩摩芋は1.5cm位の厚切りに♪

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/09/26 08:11に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

オクラ パスタ さつま芋 かつお節 酒 油揚げ

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