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超簡単!レンジでとろとろバナナケーキ
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超簡単!レンジでとろとろバナナケーキ-レシピのメイン写真

超簡単!レンジでとろとろバナナケーキ

あゆマンマ☆
あゆマンマ☆ @cook_40201797

混ぜてチンするだけの簡単&激ウマなバナナケーキ♪時間がない時などオススメです!蒸しパンっぽいのでご飯としてもいけます☆
このレシピの生い立ち
完熟バナナがいっぱいあったので★

混ぜてチンするだけの簡単&激ウマなバナナケーキ♪時間がない時などオススメです!蒸しパンっぽいのでご飯としてもいけます☆
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完熟バナナがいっぱいあったので★

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超簡単!レンジでとろとろバナナケーキ

あゆマンマ☆
あゆマンマ☆ @cook_40201797

混ぜてチンするだけの簡単&激ウマなバナナケーキ♪時間がない時などオススメです!蒸しパンっぽいのでご飯としてもいけます☆
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完熟バナナがいっぱいあったので★

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材料

1〜2人分
  • 小麦粉 50グラム
  • バナナ  1本
  • 絹ごし豆腐 50グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • ベーキングパウダー 5グラム
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーと牛乳をダマにならない様によく混ぜて、卵と潰した豆腐を入れて、よく混ぜる

  2. 2

    バナナを潰して、はちみつ、砂糖を入れて、軽く混ぜる

  3. 3

    混ぜたものを耐熱容器に入れ、空気抜きをする(しないと穴だらけになります・・・画像参照。笑)

  4. 4

    レンジ500wで約2分半チンして出来上がり☆

コツ・ポイント

粉類と一緒に卵を入れるとダマになるので、絶対に一緒に入れない!バナナは少しツブツブがあった方が出来た時に美味しいです☆

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あゆマンマ☆
あゆマンマ☆ @cook_40201797
2009/08/06 05:04に公開
育ち盛りの中学生が家にいるので毎日おかずを考えるのが大変簡単でうまい料理を探して、作っていきます
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ 牛乳 卵 絹ごし豆腐 小麦粉

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