小松菜＆入り卵とチキンのホイル焼き★

Name: 小松菜＆入り卵とチキンのホイル焼き★
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも 250g; 小松菜 2～3輪; 卵 2個; 牛乳 大さじ2; マヨネーズ 大さじ3; 塩、こしょう 適量

時間のあるときにセットして冷蔵しておけば、後は焼くだけ★
鉄分が不足がちな人にお勧めメニューです♪　
このレシピの生い立ち
神奈川県川崎市のマタニティクッキングで教えてもらったレシピです♪　マヨネーズが好きなので、オリジナルより多めにしてあります(；´∀｀)

材料

2人前

「小松菜」ではなく「ほうれん草」でもよいです♪
また、「チキン」を「鮭」などのお魚に代えてもおいしいよ(o^μ^o)

yakkowat @cook_40194768

2011/02/01 12:22に公開

アメリカテキサス州在住の３男子ママです(o^∇^o)ﾉアジア食材はほぼ手に入りますが「ふりかけ」や「ドレッシング」など種類が少ないのと、値段が高いのとで・・・現在、限られた食材でいろいろ試作中(^ー^* )ﾌﾌ♪

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