シンプルなポトフ
野菜は大きく切って、見た目も量もボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時にやります!
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キャベツが余った時にやります!
キャベツ・かぶ・たまねぎ・にんにくは2等分・にんじん4等分に切ります。ハムは食べやすい大きさに!
にんじんはレンジで柔らかくします。
1の材料を全部鍋に入れて、野菜が隠れるまで水を入れて、そこにローリエを入れ10分煮込みます。
10分後ニンニク・ローリエを取り除きコンソメを2個入れます。そして10分煮込んだらお好みで塩・コショウして完成
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