シンプルなポトフ

まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608

野菜は大きく切って、見た目も量もボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時にやります!

シンプルなポトフ

野菜は大きく切って、見た目も量もボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
キャベツが余った時にやります!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. かぶ 3個
  3. にんじん 1/2個
  4. たまねぎ 2個
  5. ハム(ベーコンウインナーでも) お好みの量
  6. にんにく 1粒
  7. お水 適量
  8. コンソメ 2個
  9. 塩・こしょう 少々
  10. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    キャベツ・かぶ・たまねぎ・にんにくは2等分・にんじん4等分に切ります。ハムは食べやすい大きさに!

  2. 2

    にんじんはレンジで柔らかくします。

  3. 3

    1の材料を全部鍋に入れて、野菜が隠れるまで水を入れて、そこにローリエを入れ10分煮込みます。

  4. 4

    10分後ニンニク・ローリエを取り除きコンソメを2個入れます。そして10分煮込んだらお好みで塩・コショウして完成

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まゆるりん
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