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簡単ピーカンパイ-レシピのメイン写真

簡単ピーカンパイ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

混ぜるだけ簡単ピーカンパイ
このレシピの生い立ち
ピーカンパイは秋からサンクスギビングに定番のお菓子です。かなり甘いのであっさりバニラアイスクリームと一緒に頂きます。生クリームを泡立てたのももよくコンビで。秋！ピーカンパイ！

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材料

８スライス
  • 無塩バター ３／４カップ＝大さじ１２杯
  • メープルシロップ １４カップ
  • 蜂蜜 １／４カップ
  • ブラウンシュガー ３／４カップ
  • バニラエクストラクト 小匙１
  • ピーカンナッツ ２カップ
  • 生クリーム(動物性) 大さじ３
  • ９インチ＝１９センチ　市販グラハムクラッカークラスト １台
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作り方

  1. 1

    鍋に蜂蜜、ブラウンシュガー、バター,
    メープルシロップを加え中火で溶かす
    常に混ぜ焦げないようにする。一度煮たたせばよい

    • 簡単ピーカンパイ作り方1写真
  2. 2

    火から外す、生クリーム、バニラ、ピーカンナッツを加える
    火に１０分再びかける弱火

    • 簡単ピーカンパイ作り方2写真
  3. 3

    常に混ぜる１０分

    • 簡単ピーカンパイ作り方3写真
  4. 4

    市販のグラハムクラッカー

    • 簡単ピーカンパイ作り方4写真
  5. 5

    １０分後、もったりしてくる
    火から外してグラハムクラッカーに流す

    • 簡単ピーカンパイ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でそのままカバーして完全に冷やして食べる

    • 簡単ピーカンパイ作り方6写真

コツ・ポイント

⑤行程てあまりとろっとさせすぎると、量がたりなくなりますので、ややとろっとしてきたら火から外して下さい。常にかき混ぜて。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/09/26 02:39に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

パイ はちみつ 生クリーム メープルシロップ ピーカンナッツ

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